Joskus torstai on toivoa täynnä, mutta tänä torstaina joulukalenterin täyttävät HIRVEÄT asiat...
Olen saamassa enoltani taas jossain vaiheessa hirvenlihaa ja kävinkin sitten jo ennakkoon googlailemassa mahdollisia reseptejä joitakin pieniä herkkuja/koulutusnameja varten - lähinnä siis koirapokia, ei emäntää itseään varten...
Yhden tosi helpon ja kokeilemisen arvoisen löysinkin:
800 g hirven jauhelihaa
2 kpl kananmunia
hippunen valkosipulia
Ainekset sekoitetaan keskenään ja muotoillaan pieniä pallosia pellille ja jos haluaisi voisin joulun kunniaksi käyttää piparkakku muottejakin keksien muotoilemiseen.
Uuniin 200 astetta ja 15 minuuttia.
Voilà!
Tarjoillaan jäähtyneenä.
Nyt vain odotellaan lastia tulevaksi ja päästään leipomaan ☺
 |
| Lemmy kultaa hirvittää koko ajatuskin: emäntä, keittiö ja ennen kokeilematon resepti... |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti